Importância das Gorduras na Nutrição Pet

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A gordura dietética é necessária para:

  • fornecer energia: a gordura dietética proporciona ao animal de estimação 2,25 vezes mais calorias por unidade de peso do que proteínas ou carboidratos
  • ajudar na absorção de vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, D, E e K): a gordura dietética proporciona um ambiente físico no intestino que facilita a absorção de vitaminas lipossolúveis. Cães e gatos precisam de pelo menos 1-2% de gordura em seu alimento para absorver vitaminas lipossolúveis.
  • fornecer ácidos graxos essenciais: ácidos graxos ômega-3 e ômega-6
  • as proteínas sanguíneas (hemoglobina, transferrina, albumina e globulinas)

Os ácidos graxos essenciais são necessários:

  • como constituintes das membranas celulares para manter membranas fluidas que permitem a passagem de moléculas
  • para a síntese de uma variedade de substâncias ativas no organismo, ou seja, prostaglandinas
  • para controlar a perda de água através da pele.

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